Вариант А предполагал движение вместе с караваном до Ярославля и дальше к Нарве и Финскому заливу, а оттуда в Данциг, где Крузо наверняка смог бы продать китайские товары с большой выгодой.

Версия В предполагала, что Крузо покидает караван в каком-либо поселке на Двине, откуда он мог бы за несколько дней добраться водным путем до Архангельска и сесть на корабль, идущий в Европу.

Из двух вариантов мыслящий нестандартно Крузо выбрал третий. Он решил, что следовать любым из упомянутых маршрутов в осенне-зимнее время было не слишком разумным: путь через Данциг отпадал, потому что Балтийское море замерзает (на самом деле, знатоки пишут, что Гданьский порт является незамерзающим, но то ли Робинзон этого не знал, то ли зимы в ту эпоху отличались особой ледовитостью), а передвижение по суше в тех краях было едва ли не более опасным, чем в землях, где хозяйничали монголо-татары (по-видимому, героя Дефо пугало то обстоятельство, что Прибалтика была одним из театров ведения Северной войны). Что же касается Архангельска, то к моменту, когда Крузо планировал добраться туда, сезон судоходства заканчивался, а купцы, живущие в городе в теплое время года, ближе к зиме обычно переселялись в Москву.

Взвесив все «за» и «против», Крузо пришел к выводу, что в зимнем Архангельске его ждали холод, голод и одиночество, и счел за лучшее провести зиму там, где и оказался в настоящий момент — в сибирском Тобольске. Здесь он в любом случае мог быть уверен в трех вещах, которые дают ему надежду благополучно пережить суровую зиму: наличии провианта, отапливаемого жилья и хорошего общества.

Он пишет:

Всего замечательнее было то, что я нашел хорошее общество в этом городе, расположенном в варварской стране, невдалеке от Ледовитого океана. Неудивительно: Тобольск служит местом ссылки государственных преступников; он весь полон знати, князей, дворян, военных и придворных. Тут находился знаменитый князь Голицын (Prince Galitzin), старый воевода Робостиский и другие видные лица, а также несколько дам. Через своего спутника, шотландского купца, с которым я здесь расстался, я познакомился с несколькими аристократами и не без приятности проводил с ними долгие зимние вечера.

Робинзон пишет, что особенно сблизился с князем ***, ссыльным царским министром, и, не удержавшись, рассказал ему о своем отшельничестве на необитаемом острове. Приятели проводили время в философских разговорах, главной темой которых были преходящий характер земного величия и преимущества простой жизни на лоне природы.

Князь поведал Крузо, что, по его мнению, «верх человеческой мудрости — уменье приспособляться к обстоятельствам и сохранять внутреннее спокойствие, какая бы буря ни свирепствовала кругом», и о том, что, оказавшись в сибирской ссылке, он чувствует себя гораздо счастливее своих недругов, не испытывает ни малейшего желания вернуться ко двору и не променяет этой дикой пустыни, покрытых льдом озер и лесов на дворец в Москве. Крузо решил, что в лице опального князя нашел единомышленника, своего рода «русского Робинзона».

Герой Дефо прожил в Тобольске восемь месяцев, а в начале мая начал собираться в дорогу, предложив русскому вельможе, с которым завел тесную дружбу, тайно покинуть Тобольск и ехать вместе с ним до Архангельска, где он смог бы под вымышленным именем сесть на любое иностранное судно, которое доставит его в Европу.

Князя, истинно русского человека, обуревали противоречивые чувства. Как всякий узник, он хотел бежать из места своего заключения и одновременно в глубине души надеялся, что у него остался шанс вернуться ко двору. Он утверждал, что достиг высшей мудрости, и через минуту откровенно признавался, что чувствует себя «жалким рабом своих страстей».

Такая нелогичность поведения князя ввела прямодушного Робинзона в ступор:

Если сначала я был изумлен, то теперь пришел в полное смущение и, ни слова не говоря, смотрел во все глаза на своего собеседника.

Похоже, что Дефо, с присущим ему гениальным даром «инженера человеческих душ», был, в сущности, первым английским литератором, заглянувшим в бездны загадочной «русской души».

Взвесив все за и против, князь поблагодарил Крузо, но решительно отказался от его предложения, однако попросил его помочь сыну, который находился в таком же положении, как и он, и жил неподалеку.

Кто на самом деле был прототипом тобольского друга Робинзона, князя***? Академик М. П. Алексеев высказал мнение, что им был князь Головкин. Однако большинство исследователей уверены, что речь идет о князе Голицыне.

В переводе книги, сделанном З. Журавской, действительно упоминается «знаменитый князь Голицын», но на самом деле вопрос этот далеко не столь однозначен.

• Во-первых, Дефо не утверждает, что вельможа, с которым подружился Крузо, князь и «ссыльный царский министр» — это ранее упомянутый им Голицын (в конце концов, в Тобольске могло одновременно находиться несколько русских князей, некогда близких к престолу, но отправленных в ссылку).
• А во-вторых, существовало несколько вариантов текста романа, и фамилия Голицын могла оказаться позднейшей вставкой.

Тем не менее большинство исследователей склоняются к тому, что ссыльным князем был именно Голицын, причем не безымянный представитель этой фамилии, а Василий Васильевич Голицын (1643−1714 гг.) — наверное, самый известный в Европе ссыльный вельможа петровского времени. Но не стоит забывать, что между фаворитом царевны Софьи и героем романа Дефо есть существенные различия.

После отстранения царевны Софьи от власти Василий был отправлен в изгнание, и несмотря на все старания двоюродного брата Бориса Голицына, любимца Петра, его положение не удалось сколько-нибудь значительно облегчить. Место заточения несколько раз менялось, и в конечном итоге князя с семьей поселили на реке Пинега, в 200 км от Архангельска, где ему и предстояло провести остаток своих дней. Князь послал несколько челобитных царю, но Петр был непреклонен, хотя и разрешил оказывать помощь узнику. Умер Василий Голицын в 1714 году.

Робинзон из Тобольска направился в Архангельск, и можно допустить, что по прихоти судьбы он мог в пути встретить князя. Но даже и в этом чисто гипотетическом случае человек, находящийся под надзором властей, едва ли имел возможность вести долгие беседы с иностранцем.

Положение князя существенно отличалось от того, что было описано Дефо. Князь назван бывшим царским министром. Он им и был, однако не «царским», а скорее «царевниным», потому что был назначен на этот пост Софьей, сестрой Петра и его соперницей в борьбе за престол. Шансы, что царь вернет человека, которого считал опасным врагом, ко двору и предоставит ему важный пост, были равны нулю, и реальный Василий Голицын не мог этого не понимать.

Существует еще одно историческое лицо, которое могло стать прообразом ссыльного князя G (как этот персонаж именуется в некоторых вариантах издания романа Дефо). Обратим внимание на фрагмент, где А. Брандта рассказывает о пребывании посольства в Иркутске:

За это время воевода князь Иван Петрович Гагарин неоднократно сердечно угощал нас. За его столом я видел монгола вроде святого, который все время молился по-своему и что-то тихо шептал.

Князь Иван Петрович Гагарин — представитель княжеского рода Гагариных, который был воеводой в Иркутске и Якутске. Тобольском он не управлял, однако этот город был вотчиной его старшего брата — князя Матвея Петровича Гагарина (1659−1721 гг.), первого сибирского губернатора.

Князь Матвей Гагарин, один из самых влиятельных вельмож петровской России, после учреждения в 1708 году губернского правления был назначен сибирским губернатором, но в столице своей губернии, Тобольске, появился лишь в 1711 году. Судя по оценкам историков, он был инициативным и энергичным менеджером и многое сделал для развития края. Обладая громадной, по сути, «проконсульской» властью, Гагарин, как, впрочем, и большинство соратников Петра, был далеко не безгрешен и никогда не забывал о собственном кармане.

В 1714 году обер-фискал Нестеров обвинил губернатора в казнокрадстве, и против него было начато следствие, но князь вернул в казну более 200 тыс. рублей и был оправдан. Однако обстоятельства сложились не в пользу князя, и вскоре против него было возбуждено новое дело. В начале 1719 года Гагарин был уволен со своего поста и взят под стражу. Князь повинился и написал царю покаянное письмо, однако Петр оказался непреклонен, и в 1721 году бывший сибирский губернатор был казнен.

Возможно, причиной жестокости царя было не только казнокрадство. Поговаривали, что негодование царя вызвали слухи о том, что Гагарин, при содействии шведских пленных, сосланных в Тобольск, имел намерение отделить Сибирь от России и создать там самостоятельное государство. Об этом, в частности, писал в своих мемуарах пленный шведский капитан Страленберг, живший долгое время в Сибири:

Он хотел превратить Сибирь в собственное королевство, войско набирал.

История, слишком похожая на фейк.

Во многом судьба Гагарина действительно напоминает судьбу князя*** из романа Дефо.

• Он, в отличие от Голицына, был важным сановником при дворе Петра и долгое время жил в Тобольске, сначала в качестве губернатора, а после того, как против него было начато следствие, — де-факто на положении ссыльного.
• К тому же Гагарин, хотя и находился в опале, все еще сохранял надежду на то, что царь прислушается к его заступникам и сменит гнев на милость (князь *** сказал Робинзону: «Неужели вы приняли за чистую монету мои заявления о презрении к миру… Поверили, что я не пожелаю вернуться, если меня призовут занять прежнее положение при дворе, если я вновь буду в милости у моего повелителя царя?»).

Он и в самом деле был изначально оправдан, но колеса бюрократической машины неотвратимо набирали обороты, и, перефразируя слова поэта, конец пути был уже близок и неотвратим.

Конечно, Р. Крузо был в Тобольске в начале XVIII века, за полтора десятка лет до опалы Гагарина. Однако историческая точность не была сильной стороной Дефо, тем более что речь идет о художественном произведении, где перемещение героев и событий во времени не является чем-то необычным.

Окончание следует…

Плюсы и минусы МФО

В отличие от банков, где оформление кредита может занять несколько дней или даже недель, в МФО можно оформить займ онлайн всего за несколько минут, без лишних бумажных формальностей и проверок. Это особенно важно для малого бизнеса и людей, которым необходима небольшая сумма денег на краткосрочные нужды.

Еще одним преимуществом МФО является доступность. Большинство МФО предлагают услуги даже клиентам с плохой кредитной историей, что не всегда возможно в случае обращения в банк. Кроме того, МФО могут выдавать займы на небольшие суммы, которые не всегда доступны в банках.

Однако у МФО есть и свои минусы. Один из основных — высокие процентные ставки за займы. Это может создать дополнительную финансовую нагрузку для заёмщиков, особенно в случае просрочки платежей. Кроме того, некоторые МФО могут применять скрытые комиссии и штрафы, что делает условия займа менее прозрачными для клиентов.

Еще одним негативным аспектом является возможность попадания в долговую яму из-за цикличности заемов для покрытия предыдущих долгов. Неконтролируемое накопление задолженностей может привести к усугублению финансовых проблем клиента. Важно также проверять наличие лицензии у такой организации и тщательно изучать все условия займа перед подписанием договора.

Когда МФО могут отказать

Однако не всегда заявка на получение денег от МФО может быть одобрена. И вот почему.

• Во-первых, МФО могут отказать в выдаче кредита из-за плохой кредитной истории займополучателя. Если у вас есть задолженности перед другими кредиторами или просрочки по выплатам, вероятность одобрения заявки на кредит у МФО может быть невелика.
• Во-вторых, МФО могут отказать, если у заявителя нет постоянного источника дохода или доход не соответствует требованиям компании. МФО обычно требуют подтверждение доходов, например, справку о доходах или копии трудовой книжки.
• МФО могут отказать, если сумма запрашиваемого кредита слишком велика. Многие микрофинансовые организации предлагают кредиты на небольшие суммы до 100 000 рублей.

Когда стоит идти в банк, а не МФО

Когда нужна большая сумма, стоит обратиться в банк. Но при запросе крупной суммы или при наличии проблем с кредитной историей, следует быть готовым к более длительному процессу оценки кредитоспособности и предоставлению документов. Банки более строго относятся к заемщикам с неблагонадежной кредитной историей, поэтому может потребоваться больше времени для принятия решения.

Однако, банк может предложить более выгодные, чем в МФО, условия кредитования, такие как более низкая процентная ставка или более длительный срок погашения кредита. Поэтому, если вам нужно большое количество денег или у вас есть проблемы с кредитной историей, лучше обратиться в банк, чем к МФО.

Где найти надёжные МФО

Если вы все же решили воспользоваться услугами МФО, то портал Сравни.ру поможет выбрать надежное и проверенное на практике предложение. Это удобный и надежный инструмент для выбора лучшего предложения по займу. Главное преимущество сервиса — в том, что все микрофинансовые организации, представленные в сервисе, имеют лицензию от ЦБ РФ.

Благодаря народным рейтингам, составленным на основе отзывов клиентов, можно сравнить условия займа, надежность и уровень сервиса каждой МФО и выбрать оптимальное предложение для себя, чтобы быстро оформить займ онлайн и получить необходимую сумму на счёт.

Скоро на Сравни.ру будет запущена новая услуга — получение займа от МФО без скрытых комиссий, страховок и любых других непонятных условий. Вы сможете быть уверены в том, что не столкнетесь с обманом и недобросовестными условиями при оформлении кредита.

Не рискуйте своими финансами, выбирайте надежные МФО с помощью сервиса Сравни.ру и получайте займы без скрытых комиссий и непонятных условий.

Почему мы любимсладости? Возможно, дело в том, что сахара усваиваются нашим организмом почти мгновенно. Но очень долгое время сладости были очень дороги и путь от «Удивительно вкусно! Как жаль, что это все так дорого!» до «Вредно есть слишком много сладкого!» занял тысячи лет.

Первые сладости

Считается, что именно в Древнем Египте начали вываривать в меду финики. Этот деликатес вкушали по праздникам, он олицетворял изобилие и плодородие и был довольно дорогим, а значит — недоступным большинству населения.

В Древней Греции готовили плакунтос — круглые пироги с медом или фруктами.

В Древнем Риме придумали «почти торты»: повара брали несколько слоев теста и делали между ними прослойки из джема или крема. Да и в рецепты греческих плакунтос римские кулинары добавляли различные специи, кремы и делали тесто более воздушным.

Но до пирожных было еще очень далеко. Ведь сахар стоил если не как золото, то уж точно — как серебро.

Сахар

Сахар к нам пришел из Индии. Древние греки узнали об этой диковинке от Неарха, флотоводца Александра Македонского, в 325 году до н.э. Во времена античности сахар описывали так:

Это разновидность мёда, которую обнаруживают в тростнике, белая, как смола, и хрустит между зубами. Она продается в кусках размером с лесной орех. Сахар используется только в медицинских целях.

Сахарный тростник в эпоху Древнего Рима стали культивировать на Сицилии, но с упадком римской цивилизации те посадки пришли в запустение и погибли.

Только во времена крестовых походов сахар снова появился в Европе. На захваченных крестоносцами территориях близ гроба господня появились плантации сахарного тростника. Причем производством, переработкой и продажей занялась Венецианская республика, которая в XV веке стала центром переработки и продажи сахара в Европе.

Шли годы, наступила эпоха Географических открытий. В Вест-Индии начали культивировать сахарный тростник, производство сахара росло, он начал дешеветь. Особенно когда вывели сорта сахарной свеклы, также годной для производства сахара, и производить сахар начала и Европа.

Марципан

Во времена нашествия гуннов, когда погибла Западная Римская империя, Восточная Римская империя смогла отбиться и укрепить свое влияние в Средиземноморье. Утверждают, что именно здесь начали делать десерт, который называли митридациум, смесь измельченного в пудру миндаля и сахарного сиропа. Продукт имел грандиозный успех. Кондитеры начали экспериментировать с рецептами, так что в России даже стали делать марципаны на основе арахиса.

Со временем из Византии десерт попал в Иран и Сирию, откуда после крестовых походов добрался и до Европы. Здесь и появилось его современное название «мартовский хлеб» — марци-пан.

В наше время в разных странах его не только изготавливают из различных орехов, но и придают продукту различные формы. В Испании из марципана делают конфеты в виде фруктов, в Германии — фигурки людей или животных, в Италии в продаже бывают марципановые торты и печенье.

Шоколад

В Центральной Америке выращивали какао-бобы. При этом сами бобы служили деньгами. И из них для представителей высшего света и жрецов делали напиток, который называли «чоколатль» (горькая вода). Считалось, что этот напиток дарует страсть, силу и мудрость.

Когда чоколатль привезли в Европу, он довольно быстро стал популярен среди дворянства. Чтобы улучшить вкус, в горький напиток стали добавлять сахар, ваниль и другие специи. Бывшая «горькая вода» стала тягучей, ароматной и сладкой.

Голландец Конрад Йоханнес ван Хаутен в 1828 году запатентовал недорогой способ получения масла какао. До знакомого нам шоколада оставалось совсем немного.

В 1841 году французский кондитер Жан Пьетре получил первый твердый шоколад. Однако коммерческий успех пришел в 1842 году: в Бристоле (Англия) на шоколадной фабрике «Фрай и сыновья» начали производить плиточный шоколад.

Швейцарцы Анри Нестле и Родольф Линдт в 1875—1880 годах освоили производство молочного шоколада и усовершенствовали технологию производства продукта, применяя конширование, то есть длительное вымешивание в специальном устройстве шоколадной массы при температуре около 75 градусов. При этом вкус шоколада становится мягким и насыщенным. Лучший шоколад коншируют до 78 часов (обычные сорта коншируют всего 5−7 часов).

Пралине

В XVII веке личный повар маркиза де Плесси Пралин изобрел пралине. Когда жареные орехи перетирают с сахаром (возможно, с добавлением ванилина или масла какао или других ингредиентов), получается густая паста, которой заполняют конфеты и различные кондитерские изделия. Очень ароматно, очень вкусно, очень калорийно. И в самом начале — очень дорого.

Но сахар с плантаций Вест-Индии постепенно дешевел, сладости становились все более массовым продуктом и кондитеры начали создавать все больше и больше видов десертов.

В настоящее время кондитерские изделия (сладости, десерты) делят на сахаристые и мучные.

• Сахаристые — это мармелад, шоколад, конфеты, драже, халва…
• Мучные — торты, пирожные, печенье, пряники, вафли, кексы…

Сортов сладостей в мире существует много десятков, а то и сотен, особенно много их в арабских странах. Развитие производства и сельского хозяйства в последние лет 100−150 привело к удешевлению производства сладостей. И вот тут оказалось, что у них есть оборотная сторона.

• Избыточное употребление сладостей приводит к увеличению веса и к болезням.

У сладкоежек стали портиться зубы и возникла проблема лишнего веса, они чаще заболевают сахарным диабетом.

Так что многие в наше время просто вынуждены ограничивать себя в десертах, а кому-то сладкое просто запрещено к употреблению.